Comida y religión: recorrido por el corazón de Corea en el centro de Santiago
En el corazón de Patronato, y en la comuna de Recoleta, se comienza a sentir cada vez con mayor fuerza la presencia de esta cultura profundamente espiritual y con un fuerte sentido de nacionalismo étnico. Hoy podemos encontrar cocinerías y restaurantes e incluso un templo budista al que además de asistir la colonia coreana, se acercan chilenos atraídos por la culturade esta península asiática.
Por Redacción
