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Subastan ocho botellas del champán más antiguo del mundo por 96.500 euros
Hasta ese momento, el vino espumoso más caro del mundo era una botella de Dom Perignon Rose de 1959 vendida en 2008 por 40.000 dólares (unos 27.500 euros al cambio de entonces).
Picadas para los oficinistas del barrio El Golf – Loogares.com recomienda
Para todos los que piensan que comer por el barrio El Golf es caro están muy equivocados. Sus calles esconden lugares que por módicos precios ofrecen buenas opciones para la hora de almuerzo o bien para pasar a tomarse algo luego de la pega.
Ferran Adrià en Chile: “Hay mucho talento en España, pero hay que ordenarlo”
El chef, quien el año pasado cerró las puertas de su mundialmente conocido y famoso restaurante El Bulli para convertirlo en un centro de innovación gastronómica, defendió la necesidad de que los gobiernos inviertan más en investigación y desarrollo para hacer aflorar el talento.
El Mercado Central es el Top 5 según ranking mundial de National Geographic
El establecimiento capitalino es considerado como uno de los más destacados del mundo por la publicación, destacando la calidad de sus productos y habilidad de sus locatarios, aunque también recomienda tener cuidado con los revendedores y lo resbaladizo de su piso.
Recorriendo Santiago comiendo Thai – Loogares.com recomienda
Un arte culinario que llega desde el sudeste asiático para encantar los paladares del fin del mundo. Con mezclas poco comunes y que realmente sorprenden, la comida Thai ya tiene varios adeptos que se impregnan de sus sabores y un poco de su cultura.
Atención cerveceros: Comenzaron las inscripciones para la Copa Cervezas de América
Gulden Draak, Cuello Negro, Tübinger, Guayacán, Kross y Tigger son algunas de las 21 marcas nacionales e importadas que ya están inscritas para participar.
Receta María del Mar: Chupe de Jaibas y Camarones
Nuevamente Felipe Durán, chef del restaurant María del Mar, nos deja una de sus exquisitas recetas para que podamos disfrutas las delicias de nuestro mar.
Ochenta y ocho nuevos recintos compiten por convertirse en ‘La mejor picada’ de Chile
El concurso busca poner en valor parte importante del patrimonio inmaterial de nuestro país, que reside en recetas, sabores y costumbres de los lugares gastronómicos tradicionales de cada región.
De parrilladas en Santiago: Loogares.com recomienda
¿3/4, en su punto o cocida? Como sea que se pida, las carnes son apetecidas por un gran número de amantes del buen comer. Acompañados de un rico pancito con pebre, frescas ensaladas y un buen vino, hacen que este tipo de comida sea una de las sensaciones más ricas y apetecidas por los chilenos.
Ministro Cruz-Coke invita a votar por la mejor “picada” de Chile
La iniciativa impulsada por el Consejo de la Cultura busca "dar cuenta de aquellos espacios gastronómicos típicos de nuestro país, reconocidos por su recetario e identidad local".
