Noticias de Picadas

17/05/2012 - 13:40

Ministro Cruz-Coke invita a votar por la mejor “picada” de Chile

La iniciativa impulsada por el Consejo de la Cultura busca "dar cuenta de aquellos espacios gastronómicos típicos de nuestro país, reconocidos por su recetario e identidad local".

16/09/2011 - 6:02

Picadas “dieciocheras”: cumbia, cueca y chicha para el rock and roll

Les comparto algunos datos de cómo y dónde endieciocharse de mejor forma. Y sobre todo dónde encontrar a nuestro verdadero héroe nacional: “el curao de fonda” especie de galán patrio, de poto cansino, bailar arrastrado y toquetón, capaz de bailar al mismo ritmo cumbia, cueca y reggeatón. Si ve uno por ahí o Usted toma la decisión de transformarse en uno, por favor recuerde que un choripán al amanecer puede ser su perdición…o quizás su salvación.

20/08/2011 - 9:44

5 datos de comida a domicilio

A todos nos dan ganas de tirarnos en una bolsa de plástico y hacer un mono de nieve, pero en la mayoría de los barrios no alcanzó ni para ponerle hielo al granizado. Lo único que sé es que con el tonto frío que hace, hoy no salgo a comer ni a la esquina. Y gracias al santo patrono de los sibaritas (san gushe) Santiago ha diversificado y mejorado su oferta de comida a domicilio.

20/05/2011 - 1:32

Las 5 picadas de comida peruana

Alguna vez tome vacaciones en Perú sólo para comer a destajo. Terminamos recorriendo la costa de Lima dos semanas, comiendo causas, chicharrones, cebiches y tiraditos, sintiendo que el mundo se terminaba el 2012 y que a única salvación era engullirse todo lo oliera a pescado crudo.

11/02/2011 - 2:54

Picadas: dónde comer los 5 mejores sánguches

Aquí los mejores sánguches de Santiago y alrededores

14/01/2011 - 7:51

Las 5 picadas del año (II parte)

Hace algunas semanas, escribí una corta reseña de picadas santiaguinas con buena relación precio-calidad. Esta columna me trajo dos grandes sorpresas. La primera fue darme cuenta que alguien la leía y la segunda fue percatarme de que aún hay varios datos más dando vuelta que valen la pena recordar.