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13 de Abril de 2012

Minuto a minuto: esto le ocurre a tu cuerpo cuando tomas una gaseosa

En este artículo, el profesor Carlos Alexandre Fett de la Universidad Federal de Mato Grosso, Brasil, hace una clara descripción de los efectos de muchas de las bebidas que solemos beber durante el día.

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Primeros 10 minutos:
10 cucharaditas (de té) golpean tu cuerpo, 100% del total recomendado a diario. No vomitas inmediatamente con ese dulce extremo, porque el ácido fosfórico corta el gusto.

20 minutos:
El nivel de azucar en la sangre explota, provocando un chorro de insulina. El hígado responde transformando todo el azúcar que recibe en grasa, ya que es mucha como para usarla como fuente de energía.

40 minutos:
La absorción de cafeína está completa. Las pupilas se dilatan, la presión sanguínea sube, el hígado responde bombeando más azúcar al torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina en el cerebro son bloqueados para evitar mareos.

45 minutos:

El cuerpo aumenta la producción de dopamina, estimulando los centros de placer del cuerpo (Físicamente, funciona como la heroína).

50 minutos:
El ácido fosfórico empuja calcio, magnesio y zinc para el intestino grueso, aumentando el metabolismo. Las altas dosis de azúcar y otros edulcorantes aumenta la excreción de calcio en la orina, o sea, estás orinando tus huesos, una de las causas de la osteoporosis “y de las caries”.

60 minutos:
Las propiedades diuréticas de la cafeína entran en acción. Orinas. Ahora está garantizado que eliminarás más calcio, magnesio y zinc, minerales que tus huesos necesitan. A medida que la onda baja, sufrirás un choque de azúcar. Te pondrás irritable. Ya habrás eliminado todo lo que estaba en la bebida, pero no sin antes haber eliminado también elementos que tu organismo requiere.

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