Seremi de Salud Metropolitana realizó fiscalización por cenas de año nuevo

Con el fin de que se cumplan las normas sanitarias durantes las celebraciones de fin de año, la Seremi Metropolitana Rosa Oyarce fiscalizó hoteles de Santiago que servirán cenas de año nuevo.

Según informa Bio-Bio, la autoridad revisó el Hotel Fundador de Santiago y el Hotel W de Las Condes, en los que se verificó en cumplimiento de normas sanitarias en baños y cocinas.

Oyarce descubrió que en el lugar se servía mayonesa preparada con huevos crudos, por lo que se ordenó retirar el producto por estar prohibida su comercialización.

La Seremi concluyó que hay una mejoría en la salubridad de los locales, añadiendo que sólo se realizaron pequeñas observaciones.