Posiblemente no lo sabías, pero en tu despensa, perdido en el fondo, seguramente hay un tarro olvidado con maní y nueces que alargarían tu esperanza de vida. Así lo determinó un estudio realizado por la Universidad de Maastrich, el que incluyó a más de 120 mil holandeses y que se inició en el año 1986.
Según los resultados, publicados en el International Journal of Epidemiology, bastaría con tomar medio puñado de nueces y maní al día, algo así como diez gramos, para disminuir la mortalidad. Sin embargo, los especialistas indicaron que estos beneficios no se observan en quienes consumen “mantequilla de maní”.
El trabajo obtuvo estos resultados luego de observar una muestra conformada por personas de entre 55 y 69 años. Según señala el profesor Piet Van den Brandt, director del trabajo, basta con tomar esos diez gramos ya que aumentar la cantidad no aumentaría los efectos positivos en la salud.
No se trata de la primera investigación que descubre bondades de estos frutos, ya en varias ocasiones se ha destacado que el maní y las nueces son una excelente fuente de vitaminas, fibra y antioxidantes que aportan. Una manera placentera de vivir más.
