5 picadas de pizzas para no comer pan

Ayer nos enteramos que nuestra querida marraqueta (o pan francés o pan batido como le decíamos en Concón) iba a subir más de $300 por kilo. Lo raro es que esto no lo decidía nuestro panadero del barrio, sino que lo anunciaba la Federación de Panaderos de Chile. Listoco, así todos los panaderos del país se ponían rápido de acuerdo en subir el precio al mismo tiempo.

De Gustos: La cocinería

En plena esquina de Vitacura con Alonso de Córdova está este local de comida casera y un estilo provenzal de mesas blancas, parquet, letra cursiva y naranjos en la entrada.

La casa era de la abuela de una de las dueñas, Marta Fernández, y es un lugar espacioso, con una terraza en la que caben 5 mesas aproximadamente y con un toque definitivamente hogareño y, no sabría como decirlo de otra forma, “lindo”.

De Gustos: por Lima

Lima es una ciudad que crece. Es infinitamente más entretenida y linda que hace diez años atrás, donde destaca su comida y sus innumerables restoranes.

De Gustos: Peruanos x 2

Aprovechando el exceso de visitas gastronómicas que ha tenido De Gustos aprovechamos de compartir dos buenas experiencias de restaurants peruanos.

Restaurant Sol

Degustando: Vietnam Discovery

La carta está bien hecha, es explicativa y sencilla. Le hace honor al dicho “no es la cantidad, sino la calidad” lo que importa, según nos dejaron claro los “Cha Gio Tom” ($6.240) que pedimos para comenzar: unos arrolladitos de nem de camarón, envueltos en lechuga, menta y salsa “muoc nam”.

De Gustos: El Ancla

Hace tiempo venía sonando este restaurant que se afirmó como referente de buenos mariscos y pescados en La Cisterna y que abría local en Providencia. De mis amigos, hay dos con los que comparto especialmente el gusto por la buena comida y la búsqueda incesante de picadas y las no tanto. Como esta semana tocaba nuestro almuerzo de rigor quisimos ir a conocer El Ancla.

5 datos de comida china para comer como chino

Los datos de esta semana nacen al recordar una vieja historia escolar.

De Gustos: Golfo di Napoli

La primera vez que escuché este restaurant fue de la boca de un gran amigo que siempre busca picadas que sean BBB sin excepción. El lugar me lo describió así: “los platos son exquisitos, enormes y los precios muy bajos”. ¡Un gran incentivo para ir!

De Gustos: Jewel of India

Hay restaurantes en los que realmente se nota la presencia del dueño, y hace sentido la frase “al ojo del amo engorda el ganado”. Nada más cierto en "Jewel of India"…

6 deliciosas aplicaciones de iPhone para cocinar

Se te puede antojar un panqueque, un flan, o algún dulce. Si bien los ingredientes no están siempre a mano, por lo menos en el Appstore de Apple es posible encontrar diversas aplicaciones que enseñan a cocinar diversos tipos de postres.

A continuación, las 6 más interesantes (y sabrosas).

1.- Chocolate