“No vamos a tener mayores alzas de precios en las frutas y verduras durante este año”, con estas enfáticas declaraciones el ministro de Agricultura, Luis Mayol, salió al paso de las polémicas por las alzas de estos productos de cara al fin de Semana Santa.
Tras hacer un recorrido por la Vega Central y dar a conocer la canasta tipo frente al feriado, el secretario de Estado agregó que la contención en los precios se estaría dando por la existencia del abastecimiento necesario y el bueno momento de la producción, consigna La Segunda.
La canasta de Semana Santa
Mayol dio a conocer una canasta tipo de alimentos frente al próximo feriado para 5 personas en base a hortalizas como lechuga, tomate y papas, y a frutas como limones, manzanas y uvas, que se puede disfrutar a partir de los 2 mil pesos.
Al desglosar la canasta se puede precisar que en base a una lechuga, un kilo de tomate, dos cebollas, un kilo de papas, dos choclos, medio kilo de limones, paltas, manzanas, uvas y nectarines, se puede pagar $2.002 en total en el mercado mayorista, $4.549 en ferias libres y $6.607 en supermercados. A esta canasta se le puede sumar queso y huevo como productos complementarios, la que también puede ser preparada con pescados y mariscos.
“La gente está aprendiendo a comer bien y mucho más barato; cuenta con más poder adquisitivo al haber más empleo, por lo tanto, estamos viendo un renacer de nuestros productos”, puntualizó Mayol.
