Opinión
¡¡¡¡Saaasheeeeeiiii!!!! Consejos gastronómicos para un gran 18
El mes de la patria para muchos es el de los volantines, los trompos y los circos. Ese instante donde nos aflora el chileno que llevamos muy escondido en nuestras entrañas el resto del año. Un mes en que nos saturan música folclórica, donde las madres desesperadas buscan algún traje típico – no disfraz- para sus hijos. Pero ¿alguien sabe qué celebramos realmente los 18 de septiembre? Al parecer tenemos que revisar este datito o ponerle más pasas a la empanada, aunque no ellas no sean un ingrediente de mi devoción.
Columnista