La alimentación que consumimos es la que aporta los nutrientes que de una u otra forma llegarán a cada una de las células. De allí la frase “somos lo que comemos”, pues los alimentos ingeridos formarán parte de nuestro organismo.
También hemos oído hablar de cómo la acción de los radicales libres producen la oxidación y el envejecimiento celular, pero existen alimentos antioxidantes que evitan que se produzcan los daños que causan envejecimiento prematuro.
Rejuvenecimiento y belleza con alimentación
Los alimentos que ayudan a rejuvenecer la piel y el cabello, otorgan vitalidad y buena salud, son aquellos que contienen antioxidantes. Deben consumirse en forma frecuente para notar sus beneficiosos efectos.
• La vitamina E: es de todas las vitaminas la de mayor poder antioxidante pero necesita a su vez de otras para ofrecer mejores resultados. La encontramos en el germen de trigo, semillas, frutos secos y cereales integrales.
• Vitamina C: la proporcionan en abundancia los cítricos como el limón, pomelo, naranja, mandarina, también kiwis, fresas, tomate y espinacas.
• La vitamina A: podemos obtenerla ingiriendo alimentos que contienen betacarotenos, pigmentos que dan a las frutas y vegetales el color amarillo anaranjado o verde en algunos casos. Los betacarotenos se transforman en vitamina A al ser ingeridos, dentro de ellos tenemos zanahoria, calabaza, boniato, melón, melocotón (durazno), espinaca, acelga y brócoli.
• Las vitaminas del grupo B: poseen propiedades indispensables para la salud y belleza de la piel y el cabello, estas podemos encontrarlas en las legumbres, el salvado y la levadura de cerveza. La levadura de cerveza puede ser consumida en cápsulas acompañando las comidas. Además de vitaminas, contiene proteínas vegetales y folatos que contribuyen al rejuvenecimiento del organismo.
• El Selenio es un mineral necesario para la salud y los procesos de rejuvenecimiento, podemos obtenerlo de los pescados, mariscos y cereales integrales…
