Crean arroz biofortificado que combate la deficiencia de vitamina B1
Científicos lograron desarrollar este alimento sin comprometer el rendimiento agronómico del cultivo.
Camila Luengo
Científicos lograron desarrollar este alimento sin comprometer el rendimiento agronómico del cultivo.
Camila Luengo
Ya sea porque toman mucho tiempo, porque un ingrediente es poco accesible o por tener un estigma social de ser muy sencillos, existen platos que no frecuentan tanto nuestras mesas, pero que de seguro a más de uno le trae un buen recuerdo.
Camila Luengo
Las vacaciones suponen para muchas personas un relajo en sus hábitos alimentarios. Yael Toporowicz, nutricionista de IntegraMédica, compartió algunas recomendaciones para volver a comer de forma más ordenada.
Camila Luengo
Cada año, el medio norteamericano publica una lista de 52 lugares únicos y poco conocidos para visitar. En esta oportunidad, incluyó una zona de nuestro país.
Sthefania Díaz
La aplicación de delivery detalló también qué es lo que más piden los compatriotas cada uno de los días de la semana. Y el domingo es el día en que se piden menos flores a domicilio.
Juan Pablo Ernst
Algunos de los consejos son tener una mesa con variadas opciones “porque mientras más sabores sientes en tu boca, inconscientemente te provoca una mayor saciedad”, señaló Janet Cossio, académica de Nutrición y Dietética de la UNAB.
Camila Luengo
Cuatro personas podrán disfrutar de una grata velada sin sacrificar el presupuesto familiar.
Gabriela Romo
Se trata de Donde Fuego Hubo, proyecto creado en 2020 gracias a un proyecto Corfo, que ofrece productos cocinados por horas usando el humo como condimento.
Camila Luengo
Revisa cuatro consejos prácticos para planificar, adaptar porciones y aprovechar al máximo cada ingrediente.
Gabriela Romo