Las salsas y aderezos con yogurt son tantas como nos dé la imaginación. Son una excelente alternativa para mejorar un plato o darle un toque refrescante y mas light. Puede ser un aliño para tanto para ensaladas como para pescados, carnes, pastas, como para postres.
Maria Jose Barroilhet
Comunas como Santiago, Providencia, Ñuñoa y Las Condes serán las protagonistas de una serie de acciones gratuitas y donde se les regalarán mentas para que realicen sus propios huertos y disfruten el Mojito en sus casas.
Redacción
Nada más agradable que cuando tienes ganas de comer algo rico y que en un dos por tres llegue listo para servir a la puerta de tu casa. Esa es la magia del delivery, que en 20 minutos puedes tener desde pizzas hasta gastronomía hindú, pasando por hamburguesas y comida china, incluso pastas y, por supuesto, sushi.
Redacción
Sushi por aquí, sushi por allá, sushi por acullá. Donde sea, siempre es rico comer un buen sushi. Preparado de la forma correcta, con el porte preciso y lo más importante de todo: ingredientes frescos.
Redacción
Un tipo de gastronomía que le rinde culto a la hospitalidad y al buen servir, ya sea en cualquiera de sus multiplicidades, la comida árabe es una verdadera delicia que con sus sabores potentes y aromáticos permiten trasladarse a lo más deleitoso del medio oriente.
Redacción
Atún de Isla de Pascua sellado, puré de perejil y caramelo de soya-chancaca Esta exquisita receta es la recomendación de esta semana del chef Felipe Durán del restaurant María del Mar.
María José Barroilhet
Los organizadores han convocado a un acto oficial de degustación que se realizará este jueves en calle Dieciocho esquina Alameda.
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Tomate, palta, mayo… la quiero con mayonesa, sin kétchup y con mostaza… ¿y con chucrut? Como sea que se pidan, los ases y completos son una verdadera delicia que, en su característico pan largo, salvan e incluso encantan en cualquier ocasión.
Redacción
En este artículo, el profesor Carlos Alexandre Fett de la Universidad Federal de Mato Grosso, Brasil, hace una clara descripción de los efectos de muchas de las bebidas que solemos beber durante el día.
Redacción
No hay nada más rico que la comida fácil, sana y liviana. Es por eso que te proponemos diferentes formar de agregar este ingrediente a tus comidas, para que queden igual de ricas pero mucho más light.
María José Barroilhet