Chile está participando de 42° edición de la Seafood Expo North America 2024, la principal feria de alimentos de mar de Estados Unidos y en donde están participando 49 países.
Camila Luengo
Según el balance del Banco Central, la salmonicultura se posicionó detrás del cobre y superó a las industrias del litio, forestal, frutícola y vitivinícola.
Camila Luengo
La Conferencia Aquaforum de Los Lagos 2023 fue el punto de encuentro entre el sector público y privado, donde se debatió acerca de los desafíos del sector productivo y cómo trabajar en conjunto para los nuevos desarrollos.
Camila Luengo
Según Sernapesca, durante el primer semestre de este año se utilizaron 177,32 toneladas de principio activo, menor a lo utilizado en el período enero-junio de 2022. Desde el gremio indicaron que “estos números confirman el trabajo continuo que han realizado las empresas productoras y proveedoras”.
Camila Luengo
Más de 100 ejecutivos participaron en el taller organizado por la Mesa de Equidad de Género del Salmón, un proyecto liderado por SalmonChile, donde expusieron las fundadoras de Grupo Alma.
Camila Luengo
Esta versión presenta datos de la operación 2022, destacando relevantes aportes económicos a las regiones del sur austral. Otro hito es la disminución de un 19% en la tasa de uso de antibióticos con respecto a 2021.
Camila Luengo
Esta sana y nutritiva proteína será donada por las empresas socias del principal gremio salmonicultor del país, SalmonChile, a través de su marca Salmón de Chile.
Camila Luengo
Desde hoy y hasta mediados de octubre estará la consulta a través de la web. En paralelo, el gremio realizará jornadas en terreno en comunas como Chiloé, Quellón y Aysén, para promover in situ la participación de las comunidades.
Camila Luengo
El maestro de cocina de Blumar, Mario Berrocal, y la gerenta de Redes Aysén, Jenny Bórquez, cuentan su historia alrededor de este sector productivo, los avances que han tenido y sus anécdotas.
Camila Luengo