Día de la Madre 2023: sorprende a tu mamá con dos deliciosas recetas

Este 14 de mayo se celebra el Día de la Madre en nuestro país y en esta fecha especial te dejamos dos deliciosas recetas pensadas en ellas. Lo mejor de todo es que ambas se adaptan a diferentes gustos y preferencias.

Las preparaciones requieren de pocos ingredientes y se pueden realizar en la comodidad de cualquier hogar.

Chocolate caliente vegano:

Una bebida reconfortante ideal para despertar a mamá en una fría mañana. Prueba esta sencilla versión sin productos lácteos, la que además de ser deliciosa es rica en nutrientes y grasas saludables.
Para lograr la receta ideal te recomendamos la licuadora 7000 de Philips que posee tecnología ProBlend Ultra, con el poder para crear la máxima variedad de sabor y textura.

Tiempo de preparación: 20 minutos. Porciones: 4

Ingredientes:

• 60 gramos de castañas de cajú
• 600 cc. de agua
• 6 dátiles sin semillas
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de manteca de cacao
• ½ cucharadita de canela molida
• 1 pizquita de sal.

Preparación:

• Poner en remojo las castañas de cajú en agua hirviendo durante 10 minutos y, a continuación, escurrirlas.
• Introducir las castañas de cajú remojadas y el resto de los ingredientes en la jarra de la licuadora. Procesar con el programa de batidos hasta que alcance una textura tersa y cremosa.
• Cuando esté lista, pasar la bebida de cacao obtenida a una olla pequeña y calentar
  a temperatura deseada.
• Servir inmediatamente, puedes acompañarla de marshmallow.

Alitas de pollo asadas estilo asiático:

Esta es una sencilla receta para seguir consintiendo a mamá en su día, a la hora de almuerzo o para “picar” viendo una película o serie. Estas alitas de pollo serán las protagonistas de cualquier mesa donde se sirvan. Su sabor estará dado por los condimentos de la receta, pero puedes cambiarlos siempre a tu gusto. Philips recomienda el uso de la Airfryer XL Philips Conectada, con ella podrás cocinar más saludable e igual de sabroso y también conectada a la app. Combínalo con NutriU para disfrutar de la mejor experiencia de cocina.

Tiempo de preparación: 20 minutos. Porciones: 4.

Ingredientes:

• 2 dientes de ajo
• 2 cucharaditas de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de comino molido
• Pimienta negra recién molida
• 500 gramos de alitas de pollo a temperatura ambiente
• 100 ml de salsa picante.

Preparación:

• Precalienta el airfryer a 180 °C.
• Mezcla el ajo con el jengibre en polvo, el comino, bastante pimienta negra recién
  molida y sal a gusto.
• Unta las alitas con los condimentos.
• Coloca las alitas en la cesta e introdúcelas en el airfryer. Ajusta el temporizador a
  10 minutos y asa las alitas hasta que estén bien tostadas.
• Sírvelas con la salsa picante para untar.