
No hay duda que el pan con vienesa, tomate, palta y mayonesa es un patrimonio nacional, por lo que muchos se preguntan cuándo se celebra el Día del Completo 2025 en Chile.
Es justamente en el mes de mayo donde se conmemora y se festeja una de las preparaciones más queridas por los chilenos.
¿Cuándo es el Día del Completo en Chile 2025?
El Día del Completo se conmemora oficialmente el 24 de mayo. Como ya es habitual, muchos locales comerciales suelen sumarse a esta fecha ofreciendo descuentos y promociones especiales, para que todos puedan disfrutar de un buen completo sin gastar de más.
¿Por qué se festeja el Día del Completo?
Una teoría popular indica que en 1920, Eduardo Bahamondes, dueño de Quick Lunch Bahamondes, combinó el hot dog norteamericano con ingredientes locales como palta, tomate, chucrut, cebolla y perejil, creando así el completo.
No es la única historia, pues otra indica que la denominación de completo italiano que se consume en Chile es por el color de sus ingredientes y no porque dicha receta provenga de Italia.
Junto a ello, otra historia, pero que es más comercial, indica que la cadena Dominó festejó la apertura de su primera sucursal en calle Agustinas, instalando así el Día del Completo.
¿Cuáles son los completos chilenos más conocidos?
- Italiano: Vienesa, tomate, palta y mayonesa.
- Dinámico: Vienesa, tomate, palta, sala americana, chucrút y mayonesa.
- A lo pobre: Vienesa, huevo, cebolla frita y queso.
- Alemán: Vienesa, tomate picado, chucrut y mayonesa.
- Brasileño: Vienesa, queso derretido y palta.
- Chacarero: Vienesa, tomate, porotos verdes, ají verde y mayonesa.
- Gringo: Vienesa, tomate, pepinillos, lechuga, cebolla y mayonesa.
- Jarpa: Vienesa, queso derretido, jamón troceado y cocido a la plancha.