Truchas, salmones, merluzas, ostiones y pulpos, entre otros, figuran en la canasta de productos chilenos vendidos el año pasado en España por un total de 201 millones de dólares.
Con esta variada oferta, Chile desembarcará mañana, de la mano de representantes de ocho empresas y un grupo de exportadores de la norteña región de Coquimbo, en la European Seafood Exposition 2011, la más importante del sector en el mundo, que se celebrará hasta el 5 de mayo en Bruselas.
Según Globefish, que forma parte del Organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en 2010 los Veintisiete importaron productos del mar por 42.500 millones de dólares, un 2,6 % más que en 2009.
Esto convierte al bloque europeo en el mercado más importante del mundo para este sector y presenta un amplio potencial de crecimiento para las exportaciones de pescados y mariscos chilenos, que en 2010 sumaron unos 3.577 millones de dólares en todo el mundo.
De ellos, 1.128 millones de dólares correspondieron a Japón, que se sitúa como el principal destino de las exportaciones chilenas, con el 31,6 % del total, seguido por Estados Unidos, con 602 millones (16,9 %); China, con 315 millones (8,8 %), y Brasil, con 268 millones de dólares (7,5 %).
En quinto lugar figura España, que absorbió el 5,6 % de los envíos de productos del mar de Chile en 2010, con 201 millones de dólares, seguido por Francia, con 89 millones de dólares que representan el 2,5 % del total.
