Septiembre es sinónimo de asado. Pero ¿qué tiramos a la parrilla? ¿Cuánta carne comemos en Chile? ¿Cuál es la preferida? Revísalo acá.
Según cifras publicadas por el Instituto Nacional de Estadísticas, entre 2008 y 2013 el consumo de carne entre los chilenos aumentó en un 9,7 por ciento, cifra considerada como un máximo histórico.
Para conocer los detalles de este consumo, especialmente en un mes que se caracteriza por el asado, el INE elaboró esta completa infografía.
Revise el documento en formato PDF.
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