Maria Strydom, profesora de la Universidad Monash de Melbourne, era una apasionada por el alpinismo y conocida por ser seguidora del veganismo, por lo que quiso mezclar sus dos pasiones para darle una lección al resto de la humanidad.
Y es que quería demostrar que la dieta de los veganos no es un impedimento, no consumen nada que tenga origen animal, para hacer frente a cualquier desafío físico, como por ejemplo escalar la montaña más alta del mundo.
“Parece que la gente cree que somos débiles y que estamos malnutridos. Pero si escalamos las siete montañas más altas del mundo, demostraremos que somos iguales y que no tenemos límites”, declaró en una entrevista reproducida por Daily Mail.
Es por ello que el viernes pasado, esta profesora de 34 años, acompañada de su marido, trataron de manera infructuosa de hacer cumbre, por lo que decidieron retornar al Campamento Base 4, el último antes de llegar a la cima.
Sin embargo, comenzó a sentirse mal a 7.900 metros, cuando solo le faltaban 900 para cumplir con su objetivo. Tras llegar al campamento, los sherpas le administraron oxígeno, pero esto no dio resultado y falleció.
