Hasta 60% más de grasa y 30% más de sal: las graves acusaciones en demanda colectiva por falsa venta de jurel
La Conadecus está trabajando con el abogado Ciro Colombara. Piden millonarias multas para las empresas.
Natalia Saavedra
La Conadecus está trabajando con el abogado Ciro Colombara. Piden millonarias multas para las empresas.
Natalia Saavedra
Conadecus presentó la acusación tras asegurar que no declararon el origen del producto en la lata de los productos.
Natalia Saavedra
Las marcas involucradas "están comercializando un producto que en su etiqueta promueve una especie que no es", señaló.
Daniel Lillo
Tras los resultados, la Seremi de Salud recalcó que las conservas de caballa no pueden ser comecializadas bajo la denominación de jurel.
Juan Pablo Ernst
El gremio de Pescadores Industriales de Biobío acusó que algunos productos etiquetados como jurel no vendían realmente este contenido.
Patricio Torres
Respecto del jurel denunciado como falso, la Junaeb informó que ofició de inmediato a la Seremi de Salud Metropolitana.
Juan Pablo Ernst
El sector pesquero precisó que los productos vendidos como jurel, en realidad son especies como caballa y sardina española.
Cristián Meza
Numerosos usuarios le hicieron ver que su precio era más barato que en los supermercados chilenos, donde su costo es de $2.000 en promedio.
Cristián Meza
El nuevo desarrollo permitiría aprovechar al máximo los desechos en la industria pesquera provenientes de la pesca de sardina, jurel, aligote, boga y pintarroja.
Redacción
En un seminario realizado por la organización, los máximos expertos pesqueros del mundo abordaron la crítica situación del jurel y la merluza común.
Redacción