El Concurso del Mejor Pan de Pascua del Gran Santiago ya tiene su gran vencedor.
Gabriela Romo
Las empanadas gourmet representan una evolución sofisticada de la tradicional, combinando técnicas culinarias refinadas con ingredientes de alta calidad y presentaciones creativas.
Gabriela Romo
Ya sean delgadas o gruesas, rectas o rizadas, simples o con salsas, las papas fritas se han ganado un lugar especial en la mesa de millones de personas alrededor del planeta.
Gabriela Romo
Con ingredientes simples, la cazuela representa el alma de la cocina casera chilena.
Gabriela Romo
Para festejar esta jornada dedicada a la pasta por capas te dejamos imperdibles preparaciones.
Gabriela Romo
Las sopaipillas tienen un fuerte valor cultural y nostálgico, ya que se venden tanto en ferias como en carritos callejeros, y evocan la cocina casera de generaciones anteriores.
Gabriela Romo
La jornada busca rescatar una de las preparaciones más populares de la cocina chilena.
Gabriela Romo
Este plato tiene una tradición de más de 70 años en la cocina chilena y cada 4 de julio se celebra su día.
Gabriela Romo
Pese a que esta elaboración no es originaria de nuestro país, las hamburguesas han logrado arraigarse en la gastronomía local.
Gabriela Romo
Conocido en otros países como hot dog, pancho o perro caliente, el completo chileno destaca por su abundancia de ingredientes y su creatividad en la preparación.
Gabriela Romo