En el episodio de este jueves 26 de diciembre de Top Chef VIP, por decisión del jurado, Rayén Araya se convirtió en la nueva eliminada de la competencia.
La periodista no logró convencer para nada en la última prueba, donde debían realizar la mayor cantidad de preparaciones con una corvina. En su caso presentó Corvina al Cubo con Yapa que consistía en un caldo, un ceviche, un tiradito y unos rollitos.
Fernanda Fuentes, la primera en probarlo, encontró que en estos últimos el pescado estaba crudo, “el caldo está bastante turbio y prima la sal sobre el sabor marino”. A eso sumó que en el ceviche, “el mango está cortado de cualquier manera”.
Sergi Arola, por su parte, llegó a toser de lo salado que estaba el caldo. Sin embargo, destacó el sabor de, por ejemplo, el ceviche. En tanto, Benjamín Nast hizo hincapié en que si bien en algunos platos el corte de la corvina estaban bien hechos, en otros eran bastante irregular. “Estás fallando con cosas que son fundamentales“, dijo.
Tras conocer que era la nueva eliminada de Top Chef VIP, Rayén Araya declaró que “ha sido un camino extremadamente entretenido. Haber pasado a la etapa de eliminación con la Javi (Acevedo), estoy lista, muchas gracias, me voy demasiado feliz”.
“Creo que las condiciones de mis compañeros son extraordinarias. Lo mío nunca ha sido la cocina, sino la comunicación. Pero descubrir que también se puede comunicar con la cocina, ha sido el mayor aprendizaje“, agregó.
