Gastronomía
El Lomit’s cumple 50 años: una crónica muy personal
Hablamos de un clásico de Providencia, que lleva décadas congregando a un variado universo de comensales. Algunos más frecuentes que otros —incluido el autor de estas líneas—, pero todos seducidos por lo que ofrece: una mezcla de fuente de soda, salón comedor y terraza con mozos a la antigua. Y una carta tan variada como alejada de las modas.
Álvaro Peralta Sainz
